تورتـــــــــــــــة التفـــــــــــــــــــــاح..

[color=#ff00ff]المقادير

[/color]2/3 كوب زبد

2/3 كوب سكر ناعم

كوب وربع دقيق

نصف كوب جوز هند ناعم

2 تفاحة مسلوقة

[color=green]كده نكون خلصنا المقادير[/color]





[color=pink]التجميل[/color]


2 ملعقة كبيرة كورن فلور

2 ملعقة عسل نحل

كوب عصير تفاح

تفاحة كبيرة حمراء

عصير نصف ليمونة

ربع كيلو كريمة

نصف كوب جوز هند شعر

[color=green]كده نكون خلصنا طريقة التجميل[/color]



[color=teal]الطريقة[/color]

[color=blue]اولا[/color] : تدعك الزبد والسكر حتى يبيض لونه ثم يوضع البيض واحدة تلى الخرى مع التقليب المستمر
[color=blue]ثانيا[/color]: يقطع التفاح المسلوق قطع صغيرة وتضاف الى خليط الزبد

[color=blue]ثالثا[/color]: ينخل الدقيق ويضاف على دفعات الى خليط الزبد ثم يضاف جوز الهند ويقلب الخليط بخفة

[color=blue]رابعا[/color]: يوضع الخليط فى قالب مستطيل مدهون ويسوى السطح

[color=blue]خامسا[/color]: تخبز فى الفرن حتى تنضج ثم تترك على منخل حتى تبرد

[color=yellowgreen]وبكده نكون انتهينا من طريقة التحضير[/color]



[color=darkslategray]طريقة التجميل[/color]

[color=plum]اولا[/color]: يخفق نصف مقدار الكريمة ثم يضاف اليها نصف مقدار خليط الكورن فلور والعسل ويقلب حتى يمتزج

[color=plum]ثانيا[/color]: تشق التورتة نصفين وتحشي وتحشي بخليط الكريمة ثم تسقي التفاح

[color=plum]ثالثا[/color]: يصب باقى خليط الكورن فلور على سطح التورتة وتساوى

[color=plum]رابعا[/color]: تخفق باقى الكريمة وتعمل بها وردات حول حافة التورتة ثم يرش فى الوسط جوز الهند الشعر

[color=plum]خامسا[/color]: تشق التافحة نصفين وتخلى من البذور وتقطع حلقات وترش بخليط من عصير اليمون والماء حتى يتغير لونها ثم توضع حلقة بين كل وردتين من الكريمة


[color=darkorange]كده نكون خلصنا طريقة عمل وتجميل تورتة التفاح ارجو ان تكون نالت اعجابكم [/color]

allah ya3tik al3afia